Quarta-feira, 24 de Outubro de 2007
A "Quinta do Cabrito e do Borrego"!

Aparentemente a proposta ideia do "Museu do Queijo", nunca sera implementada em Fornos, outros mais lestos nao se deixaram dormir e creio, que vera a luz do dia num municipio vizinho.

Pelo que dentro do mesmo espirito temos (ou deviamos) de partir para outros projectos, que tem tambem muita viabilidade, (digo eu) esta proposta que apresento em meu ver tem tambem tanto ou mais sabor!

Quem alguma vez consultou o livro; "Receitas Tradicionais Portuguesas" de Maria de Lurdes Modesto, (primeira edicao) podera constactar que o municipio de Fornos de Algodres, encontra-se ai muito bem representado, com bastantes e saborosas receitas tradicionais. Algumas delas baseiam-se no Cabrito e no Borrego, que por aqui se preparam muito bem e de modos variados.

Em seguimento da minha entrada de 15 deste mes, queria sugerir dentro de um modelo parecido com o "Museu do Pao" de Seia, a implementacao nas redondezas da vila de Fornos da; "Quinta Tematica do Borrego e Cabrito Beirao". ( o nome nem e o mais importante)

Numa quinta, onde em prados verdejantes pastariam as cabras e ovelhas regionais e suas crias, em paineis explicativos se daria a conhecer tudo relacionado com este tipo de actividade, junto um pequeno museu tematico mostraria a tematica pastoril, enquanto na loja se comercializavam os productos derivados destas especies. Neste complexo deveria haver tambem um restaurante, que daria a conhecer os nossos pratos tradicionais, baseados no cabrito e borrego e bem assim as sobremesas confecionadas com o leite das especies referidas, que sao unicas em paladar.

Eu sugiro uma quinta relativamente proximo da A25 e nao longe da vila, em ambiente rustico e sem grandes luxos.

Ali tambem e porque do leite das ovelhas, se fazem os bons e conhecidos queijos da "Serra da Estrela", e os deliciosos requeijoes, e do das cabras as nao menos saborosas "queijetas", tambem nao destoaria a promocao e venda destes productos.

Nao e pelo facto de Celorico estar a frente na promocao do "Queijo da Serra", que em Fornos se nao produz do melhor queijo, so que na nossa terra somos muito mais comodistas!

Que me dizem a mais esta ideia?
publicado por dalgodres às 03:21
link do post | comentar | favorito
15 comentários:
De quintarantino a 24 de Outubro de 2007 às 06:20
Ora bem, ora bem...
De Amaral a 24 de Outubro de 2007 às 08:23
Al Cardoso
Ideia, mais uma, muito interessante. Mas eu pergunto: já apresentou a proposta a alguém? Se já, já fez a sua parte. Se a recusaram foi, talvez, estupidez; se não a apresentou acho que deveria fazê-lo.
Abraço
De pensarfornos a 24 de Outubro de 2007 às 12:19
Amigo Albino:
Não tenho dúvida que este seria um projecto de sucesso. O Concelho de Fornos tem paisagens magnificas que dizem bem com o projecto que apresenta. Fazendo protocolos com várias entidades seria uma mais valia para Fornos e sua gente. Projectos com este que apresenta, quando bem pensado, programado e bem gerido são projectos de sucesso.
Os turistas gostam é disto. O Algarve começa a ficar saturado. Seria bom que algém com poder financeiro braçasse este projecto que tenho a certeza que seria um projecto de sucesso.
Parabéns pela ideia!
De PPN a 24 de Outubro de 2007 às 15:17
Já lá está mesmo ao lado:
http://www.cm-celoricodabeira.pt/turismo/museuagricultor.asp
De Magno a 24 de Outubro de 2007 às 17:09
Caro Al
Existe uma localização perfeita, e já aqui falada!
Já a estudei em conjunto com um grupo de trabalho q se está a formar esta semana se Deus quiser recebe sem falta noticias minhas!
Já agora os principais investidores de Fornos de Algodres são Emigrantes, e ex - retornados!
A meu ver são estes que podem criar riqueza na região e acabar com os interesses mesquinhos por parte de alguns sectores do poder local!
Meu Bem haja!
De al cardoso a 25 de Outubro de 2007 às 02:28
Caro Pedro:

Eu realmente conheco o museu do agricultor de Celorico, mas o que eu prevejo para Fornos e algo diferente, dentro do molde do "Museu do Pao" de Seia!
De ANTONIO DELGADO a 25 de Outubro de 2007 às 17:09
Amigo Al Cardoso, a Beira Interior é um das regiões mais bonitas do país, com uma qualidade e produtos alimentares e uma traição culinaria de primeira ordem. No entanto é pena não ser enaltecida como devia e merece nesta area e em tantas outras. Infelizmente ainda não se vê o nosso pais como um potencial lugar de turismo e turismo de qualidade. Para isso seria importante mudar muito da mentalidade portuguesa e a formação dos portugueses, coisa que me parece não acontecer nos tempos mais proximos. Mas é pena porque assim a sua ideia seria um complemento de qualidade a uma região que está toda por explorar e na qual os Fornos se alberga...avisar e alertar é preciso.

Um abraço
António Delgado
De joão oliveira a 26 de Outubro de 2007 às 18:03
Cumrimentos.

Ideias válidas para o vizinho concelho de Fornos de Algodres.

um abraço desde terras de tavares
De Anónimo a 27 de Outubro de 2007 às 16:43
Nós andamos sempre atrasados e é pena!
abraço e diz qualquer coisa
António Cardoso
De Mário Relvas a 28 de Outubro de 2007 às 11:26
Bem visto.

Comentar post

.mais sobre mim
.pesquisar
 
.Dezembro 2014
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
.posts recentes

. UM SANTO E FELIZ NATAL!

. Agregacao de Freguesias

. As maravilhas gastronomic...

. VI Jornadas da Etnobotani...

. Ideias de um louco, ou at...

. Outubro e Novembro, tempo...

. Teatro, Exposicao e Passe...

. Fornos de Algodres na Fei...

. Parabens a Escola Element...

. Este sera de certo, o fut...

.arquivos

. Dezembro 2014

. Outubro 2011

. Setembro 2011

. Maio 2011

. Fevereiro 2011

. Outubro 2010

. Setembro 2010

. Agosto 2010

. Julho 2010

. Junho 2010

. Maio 2010

. Abril 2010

. Dezembro 2009

. Outubro 2009

. Agosto 2009

. Julho 2009

. Junho 2009

. Abril 2009

. Fevereiro 2009

. Janeiro 2009

. Dezembro 2008

. Novembro 2008

. Outubro 2008

. Setembro 2008

. Agosto 2008

. Julho 2008

. Junho 2008

. Maio 2008

. Abril 2008

. Março 2008

. Fevereiro 2008

. Janeiro 2008

. Dezembro 2007

. Novembro 2007

. Outubro 2007

. Setembro 2007

. Agosto 2007

. Julho 2007

. Junho 2007

. Maio 2007

. Abril 2007

. Março 2007

. Fevereiro 2007

. Janeiro 2007

. Dezembro 2006

. Novembro 2006

. Outubro 2006

. Setembro 2006

. Agosto 2006

. Julho 2006

. Junho 2006

. Maio 2006

. Abril 2006

. Março 2006

. Fevereiro 2006

.favoritos

. Bacalhau de Bruxelas.

. Ratzinger.

. No Estado, o absurdo não ...

. 50 anos.

.links
blogs SAPO
.subscrever feeds